mardi 21 juillet 2009
COURGETTES/TOMATES GRATINES
RECETTE WW à 2 pts/pers(même un peu moins!!)
Recette pour 4 personnes
ingrédients:
-1 CàS d'huile d'olive (2 pts)
- un demi verre d'eau
-5 belles tomates pelées (moi du jardin de beau-papa)
-1 grosse courgettes (moi du jardin de beau-papa)
-ail, échalotes, oignon
-8 tranches de bacon (2,58 pts)
-50 gr de gruyère Bridelight à 6% pour faire gratinés le dessus(2 pts)
Préparation:
-émincé l'oignon et l'échalotes en lamelles.
-faire revenir dans la CàS d'huile d'olive.
-Coupez en lamelles fines la courgette et la mettre a cuire en ajoutant le demi verre d'eau.
-laissez mijoter un petit moment, le temps que les courgettes se ramollissent
-coupez grossièrement les tomates et les ajouter
-faire cuire a feu doux
-rajoutez un peu d'ail
-dans un plat a gratin, mettre la préparation
-parsemez d'un peu de gruyère
-cuire au four a 200° pendant 15 à 20 min
(t'as vu Lydia, depuis je n'oublie plus les photos!!!je pense a toi a chaque fois maintenant pour la photo!!ça fait TILT dans ma tête!!!!hihihihi)
A dégustez avec du riz (a comptabiliser 2 pts pour 4 C à S de riz)
Donc ce soir pour mon repas, j'ai mangé cette recette a 2pts+ 4 C à S de riz donc 2 pts + 1 yaourt a 1 points + 2 tranche de pain de mie à 2 pts les 2 tranches
Soit un repas a 7 points!!
APPELEZ-MOI TATIE FIFI MAINTENANT!!
J'AI MON AGREEMENT!!!YES!!!
j'ai travaillé pendant 7 ans auprès d'enfants handicapés physiques et mentaux.Ca a été pour moi une expérience inoubliable.Mais j'avais envie, envie de quoi je sais pas.......alors j'ai réfléchi encore et encore, pour m'aperçevoir que je voulais travaillé comme assistante maternelle.Donc voilà pourquoi j'ai fait la demande, sans trop vouloir au début y croire, car a la réunion d'infos, ils ont dit qu'ils allaient être très selectifs, car a cause de la crise, beaucoup de femmes voulaient faire ça.Mais voilà, j'ai été accepté!!
Donc je dois faire ma formation en septembre et après c'est bon je pourrai commencer.J'ai d'abord dans un 1er temps un agréement pour 2 enfants, puis si tout va bien je pourrai demander rapidement une extension.
Et ce qui est génial c'est que je sais déjà les 2 p'tits loups que je vais avoir a partir du 1er octobre (et un peu fin août pour mieux se connaître...)!!!Les parents sont déjà venus et m'ont rapellé pour me dire OK!!!Je les connais aussi un peu, une ancienne fille dans les âges de mon z'amour...ils étaient partis et sont revenus vivre dans le village natal...
J'ai hâte de commencer mon nouveau métier de nounou!!
Mais je ne cache pas que j'ai un projet qui me tiens a coeur.......D'ouvrir avec d'autres assistantes maternelles ( 4 maxi), une MAM, Maison d'accueil d'Assistante Maternelle.....Ca je projette de commencer mon dossier dans 1 an..., y'en a pour 1 an et demi pour monter le dossier...
Alors affaire a suivre......
